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河南农民割青麦,卖给收购商制猪饲料的背后 原创:牲产队长 日期:2022-05-10 人重要还是动物重要? 队长相信,绝大部分人都会回答:“人重要。” 可生活充满了魔幻现实主义。农民种在地里的小麦,刚刚开始抽穗,就被割掉了。亲自下手的不是别人,正是种植小麦的农民自己。为什么农民要割掉正在抽穗的青麦? 青麦刚刚抽穗,麦子还没成熟,此时割掉岂不是暴殄天物吗? 自古以来,中国农民是最为珍惜粮食的人。 锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦? 我们吃的每一粒米饭,每一个馒头,都是农民日出而作,日落而息,辛苦种植出来的。我还记得小时候,顶着热烈的太阳,去田里给我伯伯送水,送我姑妈送水。 湖南的夏天特别热,太阳火烧火燎的,刚一出门就浑身大汗。可在地里干活的伯伯、伯母、姑妈、姑父却是顶着大太阳,佝偻着背在田里一镰刀一镰刀地割稻子。 割完了,还得打,打完了又得装,装好了还得晒,晒完了不敢卖,一部分上交给国家,一部分留给自己吃。一年的辛勤劳动,就勉勉强强给一家人混个温饱。 堂哥、表哥那会儿都在念书,伯伯和姑父就去给别人家砌房子,做点副业,再赚点钱交学费,补贴家用。 农民的生活是很苦的。但在农民心里,粮食大于天。要是谁他妈割青苗,那是要遭天打五雷轰的,那是要被指着鼻子骂祖宗的。 可是,今天,河南的农民亲手割掉了自己的青麦。只需再等一个月,那些青麦就都会成熟,到时就可以收割了。可是,河南的农民亲手割掉了自己的青麦。 为什么?为什么河南的农民要割掉自己的青麦? 因为资本的镰刀杀向了中国的田间地里。俄乌战争带来的苦果,在市场经济的传送带中,传导到了中国的青麦之上。 农民苦啊,种小麦给人吃,还不如割青麦喂猪! 网上有人算了一笔账,一亩小麦种下去,耕地60元、播种40元,收割60元,种子20元,肥料240元,农药20元,收拾秸秆50元,不算劳动成本,直接投资成本490元。 一亩小麦产量600斤-800斤,市场收购价为1.5元/斤,亩产值约900-1200元,利润在410-710元之间。 但是,现在直接割青麦出售,一亩青麦的产值为1500-2300元,利润可以最少有1010元,最高有1810元。因为是割青麦,还能节约后续的劳动投入和秸秆处理费。 你说这青麦,农民割,还是不割? 两份工作摆在你面前,一份月薪4000,每天工作10个小时。另一份月薪6000,每天工作8小时,你怎么选? 有人说,割了青麦,粮食怎么办? 队长反问你们,农民要不要脱贫?农民要不要致富?农民的孩子要不要上学?要不要穿好的,吃好的?农民要不要看病,要不要上学?凭什么农民生产的粮食就要低价贱卖? 为什么青麦产值会比成熟的小麦产值更高?原因并不复杂。因为粮食的价格太便宜了,猪肉、牛肉等动物的价格要高得多。这让从事养殖业的养殖户,能够在原料采购上支付更高的成本。 受俄乌战争、美元通胀影响,国际粮价上涨了,但国内粮食价格没有涨。这带来一个关键变量。饲料的原材料主要就是玉米和大豆,但中国玉米和大豆又非常地依赖于国外进口。国际粮价上涨,直接带动了玉米和大豆的价格上涨,从而推高了饲料的价格。 饲料上涨,国内的养殖企业就盯上了正在抽穗的青麦。因为收购国内青麦制作饲料,比进口国外的玉米和大豆更便宜。 而对农民而言,国外粮价上涨了,但国内粮价没上涨。这就导致,青麦价格上涨,卖粮食还不如卖青麦。种粮食给人吃,还不如割了青麦去喂猪! 中国粮价长期处于低位,其实质是牺牲了一部分农民的利润,去确保城里人的饭碗。而且,在多年的货币贬值下,粮食价格上涨幅度长期处于极低水平线上。农民种植粮食的实际收入不增反降。 我大姨父跟我说,在湖南种地,一亩只能赚300块钱。种100亩,也才3万块。可是,湖南最普遍的情况是,一个农民只有两三亩地。很多农民根本就不种地了。闲置出来的地,免费送给那些愿意种地的农民种。 即便如此,一个普通农户家也只有十多二十亩地能种而已。 你说,农民种地,如何能致富?脱贫都困难。总理说,中国有6亿人月收入不超过1000元,其中绝大部分说的就是中国农民。 那么,粮食价格是不是要上涨呢?答案是不能。 因为城里人的家里也没有余粮了。城里人也不都是富人,大多数也都是打工人。打工人也要吃饭,也要看病,还要买房,还要结婚生子,压力也很大。 怎么才能让农民不割青麦,让种粮食的收益提高? 只有一个办法:提高补贴。 收富人税,用转移支付来提高农民种粮食的收入。我国虽然已经取消了农业税,也为农民提供了农业补贴,但是,这些钱并不多。 像湖南省,双季稻补贴49元/亩,单季稻24.5元/亩。河南省小麦补贴相对较高,有100-200元/亩。 为什么美国玉米、大豆能够畅销全世界?一个重要原因不就是美国政府源源不断的补贴吗?先用低价打垮他国本土农业,形成产业垄断优势,再用高价加倍赚回来。 我们要保护自己的粮食产业,也要多拿出一些实惠,切切实实地补贴给中国农民。 来源:公众号 队长手记 作者:牲产队长 文章仅代表作者观点,转载请注明来源及作者 文章搜索: 牲产队长 队长手记 粮食 安全 背后 |
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